Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) Açlık ve Yoksulluk Sınırı Aralık 2024 Dönem Raporunu açıkladı,
Rapora göre,
-Dört kişilik bir aile için açlık sınırı 21 bin 553 liraya ulaştı,
-Yoksulluk sınırı 75 bin liraya yaklaştı!
Raporda şu veriler yer aldı:
“TÜİK (Türkiye İstatistik Kurumu) harcama gruplarına göre endeks rakamları, 2003 yıllı madde fiyatları ile İstanbul Halk Ekmek, zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı Aralık 2024 için 21 bin 553 liradır. Bu harcama tutarı sadece gıda için yapılması gereken minimum tutardır. Açlık sınırı üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları esas alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına göre ise yoksulluk sınırı 74 bin 552 lira olarak gerçekleşmiştir.
Sağlıklı ve dengeli beslenmek için her aile ferdinin alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 6.022 liradır. Bu değer yetişkin bir kadın için 5.751, 15-18 yaş bir genç için 5.990, 4-6 yaş arası bir çocuk için 3.789 liradır. Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 21 bin 553 lira olarak tespit edilmiştir. Bu tutar söz konusu ailenin sadece gıda için yapması gereken zorunlu harcama tutardır. Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı 74 bin 552 liraya ulaşmaktadır.
Tek başına yaşayan bir kişinin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken mutfak harcamaları ile yaşamını idame ettirmek için yapması gereken barınma, ulaşım, eğitim, sağlık vb. harcamalarının toplam tutarı ise en az 34.734 lira olmalıdır. Buna göre tek başına yaşayan bir kişi için yoksulluk sınırı 34.734 lira olarak tespit edilmiştir.”
Meyve ve sebze en maliyetli ürün grubu
Günlük harcamalarda Aralık 2024 dönemi için en yüksek maliyet grubunu 218.61 liralık harcama gereksinimi ile meyve sebze grubu oluşturmaktadır. İkinci en yüksek maliyetli harcama grubu 185.38 liralık harcama gereksinimi ile süt ve süt ürünleri olmuştur. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 137.58 liradır. Ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 57.11 liradır. Katı yağ ve sıvı yağ ise 36.56 lira masraf yapılması gereken ürün grubudur. Yumurta için 15.18, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 16.96 lira harcama yapılması gerekmektedir.
Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda meyve ve sebze yüzde 30.4 ile ilk sıradayken, süt ve süt ürünleri grubununun payı yüzde 25.8’dir. Et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı ise yüzde 25.8 olarak tespit edildi. Ekmek, makarna vb.’nin toplam içindeki payı yüzde 10.23, diğer gıda harcamalarının toplam içindeki payı ise yüzde 7.45 oldu.
Aile bireyine göre harcama gereksinimi
Her bir aile ferdinin sağlıklı beslenmesi için gereksinim duyduğu gıda grubu ve alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Örneğin tüketilmesi gereken ekmek miktarı kadın ve erkek açısından anlamlı düzeyde farklıdır. Süt ve süt ürünleri tüketiminde 10-18 yaş arasındaki bir gencin harcama gereksinimi, yetişkin erkek ve kadından fazlayken, yumurta 4-6 yaş grubu için daha önemlidir. 4-6 yaş arası bir çocuğun tüketmesi gereken yumurta miktarı yetişkinlerden fazladır.
Her bir fert için sağlıklı beslenmek için günlük yapılması gereken harcama tutarı (TL)
