TÜİK, 2023’te bir önceki yıla göre büyükbaş sayısının yüzde 2,6, küçükbaş hayvan sayısının yüzde 6,9 azaldığını açıkladı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı.
Tarım Bakanlığının et fiyatlarını düşürmek için uyguladığı ithalat politikası da iflas etti. Yapılan yoğun ithalata rağmen et fiyatları geçtiğimiz hafta sert bir şekilde yükseldi.
Büyükbaş hayvancılıkta manda bitmek üzere
Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 583 bin baş oldu. Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 421 bin baş, manda sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 5,9 azalarak 161 bin 749 baş oldu.
Küçükbaş hayvancılıkta tüm türlerde düşüş var
Küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 6,9 azalarak 52 milyon 363 bin baş oldu. Küçükbaş hayvan kategorisinde, koyun sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,9 oranında azalarak 42 milyon 60 bin baş, keçi sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 11 oranında azalarak 10 milyon 303 bin baş oldu.
Bal üretimi de azaldı
Bal üretimi bir önceki yıla göre yüzde 2,9 azalarak 114 bin 886 ton oldu. Açılan ipek böceği tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 3,9 oranında azalarak 5 bin 360, yaş ipek kozası üretimi ise bir önceki yıla göre yüzde 14,1 oranında artarak 78 ton olarak gerçekleşti.
İthal et çözüm olmadı
Et ve Süt Kurumu, kesim fiyatlarını baskılamak için yoğun bir şekilde ithalata devam ederken, kesim fiyatları da yükselişini sürdürüyor. Kurların yükselmesine bağlı olarak girdi maliyetlerinin yükselmesi, kesim fiyatlarını da yukarı çekiyor.
İthale ete rağmen, dana kesim fiyatı 17,4 lira, kuzu kesim ise 19,7 lira birden yükseldi. Kesim fiyatlarının yükselişinde artan girdi maliyetleri ve kesimlik hayvan arzının düşük olması önemli etken olarak gösteriliyor.
Güncel kesim fiyatı kaç lira oldu?
8 Şubat dana kesim fiyatları
Ege Bölgesi: 287,50TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 279,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 285,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 289,80 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 291,30 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 277,50 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 295,00 TL/Kg
8 Şubat kuzu kesim fiyatları
Ege Bölgesi: 335,00 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 300,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 346,75 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 306,70 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 288,80 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 285,90 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 307,50 TL/Kg