Küresel gıda fiyatları son 10 yılın zirvesinde

03 Haz 2021
küresel gıda fiyatları son 10 yılın zirvesinde

Küresel gıda fiyatları, Mayıs ayında aralıksız 12’nci ayda da yükselişini sürdürerek, Eylül 2011’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü(FAO) tarafından açıklanan verilere göre, global gıda fiyatları endeksi mayısta üst üste 12. ayda da artış gösterdi.

FAO’nun yayımladığı küresel gıda fiyatları endeksi mayısta bir önceki aya göre yüzde 4,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 39,7 arttı.

Üst üste on iki aydır artış kaydeden endeks 127,1'lik değerle, Eylül 2011 sonrasındaki 10 yılın zirvesine yükseldi. Endeks, Şubat 2011'de 137,6'lık değerle rekor kırmıştı. Mayıstaki değer, bu rakamın sadece yüzde 7,6 altında yer alıyor.

Fiyatı yükselmeyen ürün yok
Mayıs ayında küresel gıda fiyatları 2020’nin aynı ayına göre yüzde 39,7 arttı. Fiyatların en yüksek artış gösterdiği ürünler şeker, sebze ve tahıllar oldu.

Gıda fiyatları endeksinin bir alt endeksi olan FAO tahıl fiyatları endeksi, mayısta bir önceki aya göre yüzde 6, Mayıs 2020'ye göre yüzde 36,6 arttı. Mayısta darı fiyatlarındaki aylık artış yüzde 8,8, yıllık artış yüzde 89,3 oldu. Buğday fiyatlarında artış oranı aylık yüzde 6,8, yıllık yüzde 28,5 oldu. FAO bitkisel yağ fiyatı endeksindeki artış oranı aylık 7,8, yıllık ise yüzde 124,6 oldu.

Böylece bitkisel yağ fiyatları Şubat 2011 sonrasındaki en yüksek seviyeye yükseldi ve rekor rakama çok yaklaştı. Yağ fiyat endeksi 174,7'ye yükseldi. Şubat 2011'deki rekor seviye ise 175,4. Mayısta aylık bazda artış süt ürünlerinde yüzde 1,5, ette yüzde 2,2, şekerde yüzde 6,8 oldu.

Dönem içinde bitkisel yağ fiyatları 12,7 puan, süt ürünleri fiyatları 1,7 puan, et fiyatları 2,3 puan, şeker fiyatları 6,8 puan, tahıl fiyatları ise 7,6 puan artış ortaya koydu. Tahıl fiyatlarının ayrıntısına bakıldığında mısır fiyatlarında artış yüzde 6 seviyesinde gerçekleşti. Bitkisel yağı fiyatları da yüzde 7,8 yükseldi.

 

paylaş